# Caricol ## Fakta | | | |---|---| | Grundat | 2003 | | Ursprung | Österrike | | Huvudkontor | Grub (seat: Wienerwald), Lower Austria | | Status | Aktiv | | Tillverkning | Wien, Österrike (produktion), Sri Lanka (bearbetning av papayafrukterna på plats) | | Distribution | Apotek | | Webbplats | https://caricol.com/ | Caricol är ett österrikiskt märke med produkter baserade på papaya, mest känt för ett kosttillskott för matsmältningen som tillverkas av mogen papayafrukt. Sortimentet har sedan vuxit och omfattar nu även ett preparat för magen, en version för barn och en hudbalm, Caricol-Derma Sensitiv, som är märkets enda hudvårdsprodukt. Enligt företaget kommer originalreceptet från ett buddhistiskt kloster på Hawaii, där grundaren Franz Brenner, tidigare reklamchef, kom i kontakt med det medan han återhämtade sig från en utbrändhet. Bolaget bakom märket, Caricol - Digestive & Immune Health GmbH, registrerades i det österrikiska handelsregistret i december 2003 [13]. Den österrikiska exportfrämjande organisationen Advantage Austria beskriver det som grundat i Österrike samma år och som utvecklare och tillverkare av dietlivsmedel och naturliga kosttillskott för matsmältning och immunförsvar [12]. Produkterna säljs främst via apotek och på nätet. ## Ursprung & grundare Berättelsen om hur Caricol kom till återges med Franz Brenners egna ord på företagets webbplats. Innan märket fanns arbetade han enligt egen uppgift inom reklam och hade ägarandelar och uppdrag i 15 företag. Efter en utbrändhet rådde en buddhistisk mästare honom att tillbringa ett år på ett kloster på Hawaii. Han följde rådet trots tvivel i början och säger att han var utmattad och inte ville ha något mer med affärer att göra. På Lotus Buddhist Monastery på Hawaiis Big Island odlade de boende, enligt företaget, ekologisk frukt och ekologiska grönsaker på klostrets egen mark och lagade nyttig mat åt besökarna enligt buddhistisk tradition. Under årens lopp togs ett antal recept fram där, främst för magen, tarmen och huden. Ett av dem var ett papayaextrakt som klostrets mästare, Ji Kwang Dae Poep Sa Nim, hade serverat varje dag efter måltiderna och kallat en balsam för tarmen. Caricol anger henne som uppfinnaren av produkten och beskriver extraktet som ett sätt att stärka det hon kallade människans hälsocentrum: matsmältningen [8]. Brenner säger att han regelbundet fick preparatet under vistelsen och slogs av hur pigg han blev av det. När han kom hem och skulle börja om från början bestämde han sig för att arbeta med hälsa. Med mästarens samtycke grundade han Caricol för att göra klostrets papayarecept tillgängligt för andra [7]. Företaget tillskriver också Ji Kwang Dae Poep Sa Nim de två senare preparaten, Caricol-Gastro för magen och Caricol-Derma för huden. Enligt Caricol uppskattas det ursprungliga papayaextraktet i dag av många människor runt om i Europa för sin effekt på matsmältningen. ## Historia & milstolpar Två olika årtal konkurrerar om att markera märkets start, men de beskriver olika händelser. Enligt det österrikiska handelsregistret registrerades aktiebolaget den 20 december 2003, med säte i kommunen Wienerwald och en adress i Grub i Niederösterreich [13]. Den registrerade verksamheten är allmän varuhandel. Företagets egen berättelse anger inget grundningsår. I stället säger Brenners uttalande, daterat 2017, att Caricol har funnits i Österrike sedan 2004 och nu säljs i ytterligare 15 länder [7]. Den här artikeln utgår från registreringsdatumet som bolagets grundande och räknar 2004 som året då produkten kom ut på den österrikiska marknaden. Även företagets adress anges olika på olika ställen. Handelsregistret och Advantage Austrias profil placerar det i Grub i Niederösterreich, medan det juridiska meddelandet på caricol.com anger Caricol Inc. med en adress i Hilo på Hawaii [10]. Ingen offentlig källa förklarar hur det österrikiska bolaget och den hawaiianska enheten hänger ihop. Ett senare steg gällde råvaran. Sedan 2012 har företaget enligt egen uppgift kunnat förädla mogna papayor direkt på Sri Lanka, med stöd från Austrian Development Agency, Österrikes myndighet för utvecklingssamarbete. Caricol beskriver det som en milstolpe mot målet att bara använda trädmogna ekologiska papayor [9]. ## Ägande Caricol är ett privatägt österrikiskt aktiebolag. Inget moderbolag finns dokumenterat. Institut AllergoSan i Graz, ett företag grundat 1991 och känt för sin probiotikaserie OMNi-BiOTiC, presenterar Caricol bland sina egna produktlinjer och visar hela sortimentet på sin webbplats [3]. AllergoSans sidor beskriver inte företaget som ägare till Caricol, och inget förvärv av märket har rapporterats. ## Filosofi & positionering Caricol bygger sin verksamhet kring en filosofi med buddhistiska influenser. Enligt företaget är tanken bakom produkterna att hjälpa människor att känna sig nöjda och glada, och det gäller inte bara konsumenterna utan alla som är med och tar fram dem. Målet är, säger Caricol, att varje person i kedjan, från uppfinnare och odlare till förädlare, tappare, säljare och farmaceut, ska få skäligt betalt för sitt arbete. På produktsidan presenteras preparaten som klosterrecept. Caricol uppger att produkten och de havrebaserade produkterna bygger på tillredningsmetoder från traditionell kinesisk och ayurvedisk kostlära, där en lång uppvärmning omvandlar vissa ämnen och frigör andra. Webbplatsen samlar företagets värderingar under fyra rubriker: rättvis handel, ekologisk och trädmogen frukt, 100 procent naturliga ingredienser och klosterreceptet. Slogan är "For your daily smile", och på webbplatsen finns också en tv-reklam för Caricol. ## Produkter & innovation Huvudprodukten, som helt enkelt heter Caricol, är ett kosttillskott i portionsstickor som tillverkas av fullmogen papayafrukt. Enligt produktbeskrivningen består det av 100 procent naturliga ingredienser av ekologisk kvalitet och är fritt från animaliskt protein, gluten, jäst, soja och laktos [4]. Tillverkningen bygger på det företaget kallar en patenterad beredningsprocess som ska "energisera" papayafrukten, och den sker i Wien enligt EU:s regler för ekologisk produktion. Samma beskrivning uppger att processen gör papain, fruktens proteinspjälkande enzym, fyra gånger mer aktivt än i rå papayapuré. I sitt uttalande från 2017 skrev Brenner att flera års studier sedan dess har bekräftat Caricol som ett medel mot förstoppning, uppblåsthet och andra matsmältningsbesvär. Företaget namnger inte studierna. Ytterligare tre produkter breddar serien. Caricol-Gastro kombinerar papaya och havre och presenteras som ett stöd för magslemhinnan. Caricol Kids är en version för barn som märket beskriver som mild och naturlig. Caricol-Derma Sensitiv är märkets hudvårdsprodukt. Caricol beskriver den som en medicinsk hudvårdsprodukt baserad på en patenterad metod för att bereda ekologisk havre, i kombination med företagets ekologiska papayaextrakt. De angivna huvudingredienserna är ekologiskt papayaextrakt, ekologisk havre, ekologisk kokosolja och extrakt från neemblad. Enligt företaget är balmen fri från parabener och syntetiska färg- och doftämnen, och den är dermatologiskt testad [11]. Caricol uppger vidare att flera observationsstudier på människor visat balmens effekt på atopisk hud och att den tolereras väl av hud och slemhinnor i det yttre underlivsområdet, och att laboratorietester tytt på inflammationsdämpande och antioxidativ effekt. Studierna beskrivs av företaget självt. Någon oberoende publicering av dem finns inte dokumenterad. ## Hållbarhet Råvarornas ursprung är en central del av hur Caricol presenterar sig. Papayorna kommer från Sri Lanka, som företaget säger att det valde av tre skäl, bland annat att landet har förklarat sig fritt från genmodifierade grödor och att frukten är ekologiskt certifierad enligt EU:s, USA:s och Japans regler. Inget certifieringsorgan namnges. Företaget säger också att det betalar papayaodlarna på Sri Lanka mer än det vanliga marknadspriset [9]. Frukten förädlas på plats på Sri Lanka, ett steg som företaget kopplar till stödet från Austrian Development Agency sedan 2012. Den slutliga tillverkningen av kosttillskottet sker i Wien. Inga hållbarhets- eller fair trade-certifieringar från tredje part finns dokumenterade. ## Nuläge Caricol är aktivt. Bolaget har fortsatt att lämna in årsredovisningar till det österrikiska handelsregistret, senast i september 2025 [13], och Caricols sortiment finns fortfarande på Institut AllergoSans webbplats 2026. Enligt företaget säljs produkterna på apotek och på nätet. Inga nya produktlanseringar eller någon pressbevakning från det senaste året finns dokumenterade. ## Tidslinje {#belagg-timeline} | År | Händelse | Källa | |---|---|---| | 2003 | Caricol - Digestive & Immune Health GmbH är infört i det österrikiska handelsregistret (Firmenbuch 242637w), säte Wienerwald. | https://www.evi.gv.at/f/242637w | | 2004 | Caricol till försäljning i Österrike (varumärkesuttalande: 'Seit 2004 gibt es Caricol in Österreich'). | https://caricol.com/am-anfang-war-das-ende/ | | 2012 | Med stöd från Austrian Development Agency (ADA) börjar mogna papayafrukter bearbetas på plats i Sri Lanka. | https://caricol.com/faire-geschaefte/ | | 2017 | Grundaruttalande daterat 2017 säger att Caricol säljs i Österrike och 15 ytterligare länder. | https://caricol.com/am-anfang-war-das-ende/ | ## Signaturprodukter {#belagg-products} - **Caricol (papaya stick packs, dietary supplement)** — Caricol® är en helt naturlig produkt som tillverkas av fullmogna papayafrukter. — https://www.allergosan.com/de/produkte/caricol/ - **Caricol-Derma Sensitiv** — Naturlig hudvård av ekologisk Caricol, ekologisk havre, ekologisk kokosolja och neembladsextrakt — https://caricol.com/ - **Caricol-Gastro** — Stöd för magslemhinnan med kraften från papaya och havre — https://caricol.com/ - **Caricol Kids** — Skonsam. Naturlig. Barnvänlig. — https://caricol.com/ ## Nyckelingredienser {#belagg-ingredients} Ekologiskt papayaextrakt (Bio-Caricol) · Ekologisk havre (Bio-Hafer) · Ekologisk kokosolja (Bio-Kokosöl) · Neembladsextrakt (Niemblätter-Extrakt) Källa: https://caricol.com/caricol-derma/ ## Egna teknologier & patent {#belagg-tech} - Patented papaya preparation process (patentiertes Zubereitungsverfahren) — https://www.allergosan.com/de/produkte/caricol/ ## Källor 3. (T2) https://www.allergosan.com/de/unsere-produkte/caricol/ 4. (T2) https://www.allergosan.com/de/produkte/caricol/ 7. (T2) https://caricol.com/am-anfang-war-das-ende/ 8. (T2) https://caricol.com/das-rezept-aus-dem-kloster/ 9. (T2) https://caricol.com/faire-geschaefte/ 10. (T2) https://caricol.com/impressum/ 11. (T2) https://caricol.com/caricol-derma/ 12. (T4) https://www.advantageaustria.org/us/company/en/caricol-digestive-immune-health-gmbh 13. (T4) https://www.evi.gv.at/f/242637w --- Glowpedia · · Publicerad 2026-10-13 Citera gärna med länk till artikelns URL.