Allergosan

Allergosan, formellt Institut AllergoSan, är ett familjeägt österrikiskt företag i Graz som utvecklar produkter av naturliga ämnen som probiotiska bakterier, växtextrakt och mineraler. Det grundades i januari 1991 [2]. Det mesta av verksamheten ligger i dag i probiotiska kosttillskott, främst serien OMNi-BiOTiC, men rötterna finns i huden. Institutets första kunder var till stor del personer med eksem och psoriasis, och hudvården har funnits kvar som en mindre serie vid sidan av kosttillskotten.

Företaget är nära knutet till familjen Frauwallner. Apotekaren Friedrich Frauwallner fanns med från början, och Anita Frauwallner har lett institutet sedan 1992. Hennes son Bernd Assinger kom in i ledningen 2012. År 2025 återvände Allergosan till sina hudrötter med OMNi-BiOTiC SKiN, en probiotisk hudvårdsserie för eksembenägen hud som säljs via apotek.

Enligt företagets egen historik växte Institut AllergoSan fram ur en idé som 20 läkare delade. De behövde livsmedel och läkemedel som var "allergologiskt rena" för sina patienter och vände sig till Friedrich Frauwallner, apotekare i Graz, för att få hjälp [2]. De flesta av institutets tidiga kunder hade i åratal kämpat med långvariga hudbesvär, framför allt atopiskt eksem och psoriasis, och företaget säger att många av dem fick lindring av dess produkter.

Uppgifterna går isär om vem som ska kallas grundare. Företagets historiksida beskriver läkarnas idé och apotekaren de tog hjälp av, och anger att Anita Frauwallner tog över ledningen 1992. Ordet "grundare" används där inte om någon. Andra källor ger titeln till Anita Frauwallner. Den österrikiska affärspublikationen LEADERSNET beskrev henne 2025 som institutets grundare och chef [11], och ett pressmeddelande från företaget 2023 kallade henne "grundare och direktör" [12].

Anita Frauwallner kom till området från ett ovanligt håll. Hon började sin bana vid universitetet i Graz, där hon studerade lingvistik och arbetade som universitetsassistent, innan hon av personligt intresse utbildade sig inom integrativ medicin och forskning om mikrobiomet, alltså kroppens bakterieflora. Enligt företaget började intresset med ett personligt ödesslag. Hon arbetade också som medicinjournalist och ägde ett av de äldsta apoteken i Graz, som hon drev tillsammans med sin man. Företaget säger att den dagliga kontakten med kunderna på det gemensamma apoteket låg bakom dess tidiga övertygelse om att hudproblem behandlas bäst "inifrån och utifrån".

Under Anita Frauwallner rörde sig institutet mot idén att en människas hälsa i hög grad hänger på en frisk matsmältning. Från 1993 sålde det sina första probiotika vid sidan av allergenfria livsmedel och ortomolekylära tillskott, det vill säga preparat med vitaminer och näringsämnen. Två år senare, 1995, kom den första probiotikan under namnet OMNi-BiOTiC [10]. Företaget ser inte de två årtalen som en motsägelse. 1993 markerar dess första probiotika över huvud taget, 1995 den första under det namn som senare skulle bära det mesta av verksamheten.

Även hudsidan hade tidiga framgångar. Institutet tog fram en hudvårdsserie vid namn JAVACELL för atopiskt eksem och psoriasis, som företaget räknar till sina viktigaste framsteg under den perioden.

Familjen Frauwallner sålde sitt apotek i slutet av 2001, och Anita Frauwallner ägnade sig därefter mer helhjärtat åt forskning. Enligt hennes biografi hos företaget hade institutet under sina första tio år främst drivits av personligt vetenskapligt intresse. Det ändrades från 2002, när större forskningssamarbeten inleddes med två universitetssjukhus i Nederländerna [3]. De ledde till studier om probiotika med flera bakteriestammar mot diarré i samband med antibiotika och om allergiförebyggande under graviditet, som publicerades 2008 och 2009.

Under de följande åren blev institutet enligt egen beskrivning ett internationellt kompetenscentrum som har initierat och drivit mer än 25 forskningsprojekt med forskare i Österrike och utomlands. Familjeinslaget blev starkare 2012, när Bernd Assinger, Anita Frauwallners son, kom in i ledningen.

År 2023 omfattade OMNi-BiOTiC sexton probiotika framtagna för olika användningsområden, och företaget uppgav att märket såldes i mer än 40 länder. Ett pressmeddelande från företaget 2023 hänvisade också till marknadsdata från IQVIA och uppgav att märket hade klättrat från sjätte plats bland probiotikamärken i världen 2021 till tredje plats [12]. Rankningen är företagets egen tolkning av datan och har inte bekräftats av någon oberoende part.

Flera synliga steg följde. År 2024 öppnade OMNi-BiOTiC en flaggskeppsbutik i Wien, och under samma period fick Anita Frauwallner den österrikiska yrkestiteln professor för sina decennier av arbete inom mikrobiomforskning, enligt LEADERSNET [11]. I mars 2025 presenterade företaget OMNi-BiOTiC SKiN på en presskonferens. Den 30 juni 2026 meddelade företaget att OMNi-BiOTiC hade blivit partner till det österrikiska tennisförbundet (ÖTV).

Allergosan beskriver sig som ett familjeägt företag från Graz. Någon utomstående ägare eller moderkoncern finns inte dokumenterad, och inga förvärv finns registrerade. Anita Frauwallner leder verksamheten som vd, med sonen Bernd Assinger som verkställande direktör. Christian Gsöll utsågs 2023 till chef för affärsutveckling.

Företaget kallar sitt synsätt holistiskt och förebyggande. Det uttalade målet är att stärka människors grundläggande hälsa innan sjukdom uppstår, med hjälp av det naturen erbjuder. Med företagets egna ord är målet att utveckla vetenskapliga innovationer som tjänar hela människan och för in naturen i läkningsprocessen.

En frisk tarm står i centrum för den här visionen. På sin webbplats skriver Allergosan att framtiden tillhör den probiotiska medicinen och uttrycker en förhoppning om att förebyggande arbete i tid med naturliga medel en dag ska kunna förhindra mycket sjukdom, så att den vanliga kemiska medicinen kan reserveras för de svårt sjuka. Den tyskspråkiga sloganen "Mit gutem 'Bauchgefühl' durch das Leben" leker med ordet för magkänsla.

Företaget presenterar sig med tre korta punkter: ett kompetenscentrum för mikrobiomforskning, kvalitet som beskrivs som "vårt DNA" och ett familjeföretag från Graz. Allergosan säger att det så långt som möjligt undviker laktos, jäst och gluten i sina produkter, en princip som går tillbaka på ursprunget i allergivänliga livsmedel.

Det mesta av Allergosans sortiment är inte beauty. Huvudserierna är probiotikan OMNi-BiOTiC och närliggande OMNi-BiOTiC-serier för fibrer, näringsämnen och husdjur, näringsprodukterna META-CARE, det papayabaserade Caricol och tandvården Dr. med. Schütze. Huden är fortfarande en mindre men långvarig del av verksamheten.

Den historiska serien JAVACELL var institutets första uppmärksammade hudvård. I dag omfattar företagets hudprodukter AllergoSan Intensiv Creme, som presenteras som en särskild vård för huden, och serien OMNi-BiOTiC SKiN som lanserades 2025. Serien innehåller ett intensivt hudbad och en intensivt vårdande salva, båda med bakteriestammar utvalda för eksem. LEADERSNET rapporterade att serien skulle säljas på apotek.

Rapporteringen om lanseringen, där hudläkaren Michaela Axt-Gadermann medverkade, beskrev huden som ett komplext organ med mer än 1 000 bakteriearter. Den pekade ut Staphylococcus aureus, en bakterie som också kan orsaka allvarliga infektioner, som en vanlig orsak till att eksem inte läker. Studiesiffror som presenterades vid lanseringen visade att torr hud blev tydligt bättre hos 86 procent av deltagarna och att fjällningen minskade hos 60 procent [11]. Siffrorna kommer från företagets egen presentation.

När det gäller kvalitet säger företaget att dess bakteriestammar identifieras och klassificeras av NIZO Food Research, en oberoende organisation i Amsterdam. Det uppger också att stammarna förvaras i ett säkert arkiv hos DSMZ, den tyska samlingen av mikroorganismer och cellkulturer [6].

Forskningen är central i hur Allergosan beskriver sig själv. Dess två mest kända studier kom ur samarbetena med de nederländska sjukhusen. Den första, publicerad i American Journal of Gastroenterology 2008, undersökte probiotika mot diarré i samband med antibiotika. Enligt företaget valde World Gastroenterology Organisation senare ut den som en av de 12 bästa och mest relevanta studierna inom mikrobiomforskning [6]. Den andra, känd som PANDA-studien, undersökte probiotika under graviditet för att förebygga allergier och publicerades i tidskriften ALLERGY 2009 [5].

Företaget nämner fler forskningskopplingar. Det deltar i fyra studier inom CBmed, ett stort österrikiskt forskningsprojekt om biomarkörer, och stöder fyra mikrobiomprojekt vid Medicinska universitetet i Graz. Det är också sedan länge medlem i den internationella stiftelsen "Gutflora in Health and Disease" och stöder dess arbete. Pågående forskningsområden som listas på webbplatsen är bland annat sambandet mellan tarm och hjärna, sambandet mellan tarm och lever, kvinnans mikrobiom, diabetes och metabolt syndrom samt Alzheimers demens.

Företagets hållbarhetsarbete består av välgörenhetsprojekt snarare än produktpåståenden. Allergosan uppger att det har finansierat byggandet av 360 små jordkonstruktioner i Tanzania som samlar upp regnvatten [7]. Det stöder också skyddet av vildmarksområdet Dürrenstein-Lassingtal. De ekologiska papayorna till Caricol kommer från ett odlingsprojekt på Sri Lanka som började som ett biståndsinitiativ.

Allergosan är aktivt. Pressidan har publicerat pressmeddelanden under 2026, det senaste daterat 15 september 2026 med rubriken "Innovation aus der Mikrobiomforschung" (innovation från mikrobiomforskningen) [8]. Företaget är verksamt i flera regioner, med webbplatser på tyska, franska, italienska och engelska, och drivs fortsatt av familjen Frauwallner från Graz.