Dr. Jacob's

Dr. Jacob's är varumärket från Dr. Jacob's Medical GmbH, ett tyskt familjeföretag i Taunusstein nära Wiesbaden i delstaten Hessen. Företaget grundades 1997 av läkaren Dr. Ludwig Manfred Jacob och hans far, Dr. Karl Otto Jacob [6]. Det tar fram kosttillskott och växtbaserade livsmedel, inte kosmetika. Sortimentet omfattar mineralpulver för syra-basbalansen, fermenterade granatäppelprodukter, kaffeliknande drycker i serien Chi-Cafe, vitaminoljor och produkter för sömn och magens hälsa.

Kopplingen till beautyvärlden går främst via kosttillskott för hud, hår och naglar, till exempel zinkhaltiga mineralpulver och tabletter som tas genom munnen. Företaget säljer inga krämer, serum eller andra produkter som smörjs på huden. Dr. Jacob's beskriver sig som ett apoteksmärke och säljer via apotek, hälsokostbutiker, läkare, naturläkare och den egna webbutiken. Det har ingen koppling till Dr. Jacobs Naturals, ett amerikanskt märke för tvål och kroppsvård med liknande namn.

Ludwig Jacob växte upp i en läkarfamilj där samtalen vid middagsbordet, enligt hans fru, mest handlade om medicin, patienter och sjukdomar. Enligt företaget var det på faderns mottagning och under de egna läkarstudierna som han blev övertygad om att det behövdes ett annat synsätt: att hålla människor friska i stället för att bekämpa sjukdom när den väl har brutit ut. Företaget beskriver detta som hans personliga kall.

En intervju med hans fru, Suzanne Jacob, från 2017, när företaget fyllde 20 år, berättar mer om de första åren. Hon minns att Ludwig ofta kom hem från läkarutbildningen förvånad över hur lite studenterna fick lära sig om kost. En lektion satte sig särskilt: att njurarnas funktion kan sjunka med upp till hälften efter 50 års ålder, utan att någon förklaring gavs. Han ville inte nöja sig med det, utan undersökte frågan själv och kom enligt henne fram till både en orsak och en lösning. Suzanne Jacob och hennes svärfar blev de första som testade ett natriumfritt baspulver med citrater. Den produkten, Dr. Jacob's Basenpulver, blev grunden för hela verksamheten. Hon berättar också att han redan som student bestämde sig för att inte bli en vanlig läkare, eftersom han ville nå fler människor än de som kom in genom mottagningens dörr.

Suzanne Jacob kommer ursprungligen från Sverige och utbildade sig till musikalartist vid en balettakademi i Göteborg innan hon flyttade till Tyskland. Vid sidan av arbetet i företaget har hon gett ut ett avslappningsalbum, "Simply Love". Företaget anger far och son som de två grundarna. Samtidigt lyfter det fram Ludwig och Suzanne Jacob tillsammans som personerna bakom verksamheten, och Ludwig som medgrundare. Grundarnas ledord är enligt företaget det latinska Primum nihil nocere, secundum bene facere, som det översätter med att göra gott utan att göra skada. På företagets webbplats står Karl Otto Jacob i dag angiven som avliden.

De första åren byggde företaget på mineraler. År 2000 lanserade det ett koncept med baspulver av citrater med lite natrium och mycket kalium. Företagets egna sidor är inte överens om hur långt det här förstaskapet sträcker sig. Historiksidan säger att Dr. Jacob's Medical var först i Europa med konceptet [2], medan Om oss-sidan och en jubileumsartikel från 2022 säger att det var först i Tyskland [3].

År 2004 kom två produkter som senare skulle prägla märket. Dr. Jacob's Granatapfel-Elixier är en granatäppelprodukt som tillverkas med en patenterad metod för levande fermentering. Företaget beskriver den som den första polyfenolrika granatäppelprodukten i Tyskland [2]. Polyfenoler är ämnen från växter, till exempel garvämnen och flavonoider, som företaget lyfter fram i sina granatäppelprodukter. Samma år lanserades Chi-Cafe classic, som Dr. Jacob's kallar världens första fiberrika kaffedryck [2]. Chi-Cafe växte senare till en hel serie drycker, och 2010 kom Chi-Cafe balance, en variant rik på mineraler.

När AminoBase lanserades anges olika på företagets egna sidor. Produkten är en växtbaserad måltidsersättning utan mjölk och gluten. Historiksidan daterar den till 2012 och kallar den den första i sitt slag i Europa [2]. Om oss-sidan räknar den till lanseringarna 2004 och beskriver den som den första helt växtbaserade måltidsersättningen [3].

År 2011 släppte företaget Dr. Jacob's Blutdruck-Salz, ett saltalternativ med mindre natrium, som enligt företaget var det första i sitt slag i Tyskland. Lanseringen hängde ihop med ett bredare upplysningsarbete om hur bordssalt påverkar kroppen. Sedan kom vitaminoljorna: Dr. Jacob's Vitamin D3 Öl 2013 och Vitamin D3K2 Öl 2015. Den senare innehåller även vitamin K2, och enligt företaget var den den första D3K2-oljan på tyska apotek [2]. År 2017, när företaget fyllde 20 år, kom Melatonin B12, som kombinerar sömnhormonet melatonin med en form av vitamin B12.

Huvudkontoret i Taunusstein byggdes ut mellan 2018 och 2020. Enligt företaget gav den nya byggnaden plats för utbildning, kontor och lager, plus en seminarielokal på 200 kvadratmeter för kurser riktade till terapeuter. Byggnaden ligger i en trädgård med blommande växter som valts för att locka till sig bin. År 2021 startade familjen en välgörande stiftelse, och 2022 firade företaget 25 år.

Dr. Jacob's Medical GmbH beskriver sig som ett oberoende, familjeägt företag. Inget moderbolag, ingen investerare och inget uppköp finns dokumenterat. Företaget är registrerat vid tingsrätten i Wiesbaden, och enligt dess juridiska uppgifter är Kerstin Höhn och Michael Jockel verkställande direktörer [9]. Enligt företaget arbetar omkring 45 personer i Taunusstein. Det uppger också att omkring 80 procent av de anställda är kvinnor och att mer än två tredjedelar av dem är mammor.

Företagets motto, "Wissen im Dienste Ihrer Gesundheit" ("kunskap i din hälsas tjänst"), har varit dess ledstjärna sedan starten. Dr. Jacob's säger att det sedan 1997 har undvikit att följa trender. I stället vill det pröva vetenskapens viktigaste rön och använda dem för hälsan, genom livsmedel och koncept som förenar hälsa med njutning. Det uttalade målet är att bidra till en friskare framtid. Företaget sammanfattar sina värderingar i tre ord: människor, kunskap och natur.

Två ställningstaganden skiljer företaget från många andra som säljer kosttillskott. För det första säger det att det inte betalar några provisioner eller dolda förmedlingsarvoden till läkare, naturläkare eller andra terapeuter, så att produkterna rekommenderas av övertygelse och inte för egen vinning [3]. För det andra publicerar det en egen kostplan och säger öppet att den som följer den knappast behöver köpa något från företaget. Med företagets egna ord kan inget kosttillskott ersätta ett hälsosamt liv, inte ens dess egna.

Märket säljs främst via apotek, både i butik och på nätet, samt via hälsokostbutiker, läkare, naturläkare och den egna webbutiken. Verksamheten är europeisk, med egna kontaktsidor för Österrike och Schweiz och leveranser till fler länder.

Kärnan i sortimentet är fortfarande de basprodukter som företaget startade med. Enligt Dr. Jacob's ger de organiska mineraler i form av citrater, alltså salter av citronsyra, bland annat kalium-, kalcium- och magnesiumcitrat, i en mineralbalans som efterliknar naturen. Runt dem finns granatäppelprodukterna, Chi-Cafe-dryckerna, D-vitaminoljorna, AminoBase och nyare produkter för sömn och magens hälsa.

Företagets viktigaste egna teknik är den patenterade metoden för levande fermentering av granatäpple. Dr. Jacob's säger att den ger granatäppelprodukterna en stabil halt av polyfenoler. Företaget gör också starka påståenden om en ingrediens av kurkumin bundet till fosfolipider som används i ett av dess kosttillskott: att ingrediensen har testats i fler än 30 kliniska studier med över 2 000 deltagare, och att kroppen tar upp den 29 gånger bättre än vanlig kurkumin [8]. Sidan med de här påståendena anger inte vilka studier de bygger på.

När det gäller innehållet säger företaget att det undviker onödiga tillsatser som färgämnen, parabener och konstgjorda aromer, liksom genmodifierade ingredienser. Det uppger att alla produkter följer lagstiftningen för livsmedel och kosttillskott. Uppgifterna om var produkterna tillverkas går isär: sidan om produktkvalitet säger att de flesta tillverkas i Tyskland [8], medan Om oss-sidan säger att alla gör det [3].

De ekologiska produkterna är certifierade enligt EU:s ekologiska regler av det tyska kontrollorganet DE-ÖKO-001 [9]. Certifieringen gäller bara de ekologiska produkterna, inte hela sortimentet. Inga andra certifieringar från tredje part finns dokumenterade.

Socialt engagemang har en framträdande plats i hur företaget presenterar sig. Det uppger att barn i behov i Nepal får växtbaserade skolmåltider för varje såld produkt ur Chi-Cafe, ReiChi Cafe och ReiChi Zen, och för varje köp i webbutiken. Akaciafibern som används kommer från Sahelregionen. Företaget säger också att det stöder barn och hälsoprojekt i utvecklingsländer. År 2021 grundade familjen Jacob Dr. Jacob's Foundation, en rent välgörande stiftelse med fokus på utbildning, hälsa och stöd till människor i nöd runt om i världen.

Dr. Jacob's är aktivt. Företaget presenterade två nya kosttillskott 2026, Leber forte i mars och Zen Biotics i april. Det fortsätter att publicera artiklar om kost och kosttillskottens säkerhet, bland annat ett inlägg om kiseldioxid (E551) i kosttillskott daterat den 28 september 2026. Företaget är fortfarande oberoende och familjeägt, med bas i Taunusstein.